
동물생명과학대학 동물응용과학과
Department of Applied Animal Science
동물응용과학과는 첨단 생명공학 기법을 이용하여 동물성식품 및 동물생명공학 산업을 견인하고, 미래 가능성 동물소재산업을 선도하기 위하여 가공·위생·안전·유전공학 및 줄기세포 응용 등의 교육을 통한 글로벌 창의인재 양성을 목표로 한다.
동물성식품 산업은 고기, 우유, 달걀, 어류, 동물부산물과 같은 동물자원을 이용한 동물성식품의 생산·가공 및 동물 기능성 식품소재 개발, 위생안전 관리에 관한 분야로서,
공무원, 동물성식품 및 식품 관련 업체, 식품 관련 연구소, 농수산 행정기관, 농수축협, 식품유통 업계 및 외식산업 분야, 동물산업 분야, 바이오식품 분야 등 다양한 분야로 진출할 수 있다.
동물생명공학 산업은 동물의 생체 내에서 일어나는 생명현상 및 생명공학에 관한 기초 이론과 공학적 지식을 다루는 분야로서,
대학병원, 불임클리닉 연구소, 제약회사, 축산 공무원, 생명공학 회사, 정부 출연 연구소, 생명공학 벤처, 의료기관 검사실 및 분석실, 동물산업 및 유통 관련 업체 등 다양한 분야로 진출할 수 있다.